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Mode d’emploi Bauknecht BMZH 4000 IN Four

Besoin d'un mode d’emploi pour votre Bauknecht BMZH 4000 IN Four ? Ci-dessous, vous pouvez consulter et télécharger gratuitement le mode d’emploi PDF en français. Ce produit a actuellement 5 questions fréquemment posées, 0 commentaires et 0 votes. Si ce n'est pas le mode d’emploi que vous souhaitez, veuillez nous contacter.

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Mode d’emploi

Les fonctions du four dépendent du modèle

(voir la fiche produit séparée).

FONCTION STATIQUE

À utiliser pour cuire des aliments sur le même gradin.

Cette fonction permet le contrôle de la température ;

la température peut être réglée entre

50° C

250° C

Le réglage par défaut est

200° C

•

Préchauffez le four à la température de cuisson

désirée et placez ensuite les aliments à

l’intérieur dès que tous les indicateurs sur

l’échelle

°C__

sont allumés.

•

Lorsque vous utilisez cette fonction, il est

recommandé de placer les aliments au milieu

du four.

FONCTION GRIL

Cette fonction est idéale pour griller de la viande

(steaks, saucisses) et pour les toasts.

La fonction propose cinq réglages,

correspondant chacun à une augmentation du

niveau de chaleur de la résistance supérieure.

Le réglage par défaut est

•

Pendant la cuisson, la porte du four doit être

fermée.

•

Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.

•

Pour éviter les éclaboussures de graisses et les

fumées lorsque vous cuisez de la viande,

versez un peu d’eau dans la lèchefrite.

•

Retournez les aliments à mi-cuisson.

L’activation du tournebroche est associée à cette

fonction (sur les modèles où il est prévu).

FONCTION DECONGELATION ET

MAINTIEN AU CHAUD

Cette fonction permet de maintenir un ou deux niveaux

de température (

35° C

60° C

) à l’intérieur du four.

•

Le réglage de la température sur

35° C

convient

particulièrement pour faire lever la pâte à pain

et à pizza.

•

Le réglage par défaut est

35° C

. Pour cette

fonction, il est conseillé d’utiliser le premier gradin.

•

Utilisez la position

60° C

pour maintenir les

aliments chauds une fois qu’ils sont cuits.

FONCTION CHALEUR PULSÉE

Cette fonction est particulièrement utile lorsque

vous cuisez des aliments sur plusieurs niveaux

(poisson, légumes, pâtes, par exemple).

Cette fonction permet le contrôle de la température ;

la température peut être réglée entre

50° C

250° C

Le réglage par défaut est

160° C

•

Choisissez de préférence des aliments qui

exigent les mêmes temps de cuisson.

•

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

•

Si les aliments nécessitent des temps de cuisson

différents, retirez les aliments prêts et attendez la

fin de cuisson des autres aliments.

FONCTION PÂTISSERIE

(Statique + Chaleur pulsée)

Cette fonction convient pour cuisiner sur deux

niveaux et pour cuire des gâteaux. Cette fonction

permet le contrôle de la température ; la

température peut être réglée entre

50° C

250° C

Le réglage par défaut est

175° C

•

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

•

Interchangez la position des plats dans le four

pendant la cuisson.

•

Si les aliments nécessitent des temps de cuisson

différents, retirez les aliments prêts et attendez la

fin de cuisson des autres aliments.

FONCTION TURBOGRIL

(Gril + Chaleur pulsée)

Cette fonction est idéale pour cuire de grosses

pièces de viande (rosbif, rôtis, etc.).

Cette fonction propose cinq réglages,

correspondant chacun à une augmentation du

niveau de chaleur de la résistance supérieure.

Le réglage par défaut est

• Laissez la porte fermée pendant la cuisson.

•

Disposez la viande sur la grille et placez la

lèchefrite en dessous. Pour éviter les

éclaboussures de graisse et les fumées, versez

un peu d’eau dans la lèchefrite.

•

Retournez la viande à mi-cuisson.

TURBO-CHALEUR(Sole + Chaleur pulsée)

Cette fonction convient pour cuisiner sur deux

gradins ; la température peut être réglée entre

50° C

250° C

La valeur par défaut est

160° C

Cette fonction est idéale pour :

•

les gros gâteaux aux fruits,

•

les timbales,

•

les légumes farcis,

•

la volaille (plus de 3 kg).

Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four.

FONCTION PAIN / VIENNOISERIES

Cette fonction convient pour cuire des pizzas, du

pain et des fougasses. La fonction propose

programmes de cuisson (

P1, P2, P3

) avec des

températures initiales préréglées pouvant être

ajustées par l'utilisateur. Les valeurs de

température maximales pouvant être ajustées par

l'utilisateur sont :

240° C

pour

200° C

pour

190° C

pour

, pour obtenir des résultats de

cuisson homogènes.

Chaque programme correspond à la recette pour la

préparation du plat choisi.

Le programme

permet un préchauffage rapide à

une température initiale de

300° C

et une

température de cuisson de

240° C

Afin d'économiser l'énergie et éviter de gaspiller

l'électricité, il n'y a pas de préchauffage si le four est

déjà chaud ; dans ce cas, la température de cuisson

est réglée automatiquement (

240° C

Pour les programmes

, la température

initiale est toujours de

220° C

FONCTION JET

Cette fonction permet le préchauffage rapide du four.

Cette fonction permet le contrôle de la température ;

la température peut être réglée entre

50° C

250° C

. Le réglage par défaut est

200° C

Au fur et à mesure que la température du four

augmente, les indicateurs -----°C s’allument un à

un. Dès que la température désirée est atteinte, un

signal acoustique retentit et le four passe

automatiquement en mode Fonction statique.

Cette fonction est idéale pour la viande, le poisson

et la volaille

FONCTIONS DU FOUR

Télécharger mode d’emploi en Français (PDF, 0.26 MB)

(Tenez compte de l’environnement et imprimez ce manuel uniquement si c’est vraiment nécessaire)

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Caractéristiques

Marque	Bauknecht
Modèle	BMZH 4000 IN
Catégorie	Fours
Type de fichier	PDF
Taille du fichier	0.26 MB

Tous les modes d’emploi pour Bauknecht Fours
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Foire aux questions sur Bauknecht BMZH 4000 IN Four

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