Mode d’emploi Bauknecht ESZ 4462 IN Four

Mode d’emploi

ESZ 4462

FICHE PRODUIT

FR CH

5019 410 54431

0 Arrêt

Éclairage du four

FONCTION STATIQUE

À utiliser pour cuire des aliments sur le même gradin.

- Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez ensuite les aliments à l'intérieur dès

que le voyant thermostat rouge s'éteint.

- Lorsque vous utilisez cette fonction, il est recommandé de placer la grille au deuxième gradin.

FONCTION STATIQUE + VENTILATION

Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur deux gradins différents.

- Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

- Changez la position des plats dans le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.

- Retirez le plat déjà cuit et, au besoin, laissez cuire les autres aliments pendant le temps nécessaire.

FONCTION GRIL

Utilisez la fonction Gril pour cuire de petites pièces de viande (steaks, saucisses) et préparer des toasts.

- La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

- Préchauffez le gril pendant environ 5 minutes.

- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond de la

lèchefrite afin de réduire les fumées et les éclaboussures de graisse.

- Retournez les aliments à mi-cuisson.

GRIL + VENTILATION

Idéale pour cuire des rôtis, du porc, du poulet et du rosbif.

- La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson.

- Disposez la viande sur la grille, en plaçant la lèchefrite en dessous. Versez de l'eau dans le fond de la

lèchefrite afin de réduire les fumées et les éclaboussures de graisse.

- Retournez les aliments à mi-cuisson.

FONCTION DÉCONGÉLATION

Idéale pour décongeler des aliments à température ambiante.

- Laissez les aliments dans leurs emballages afin d'éviter qu'ils ne se dessèchent.

VENTILATION + FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE

Cette fonction est idéale pour :

- les gros gâteaux aux fruits

- les timbales

- les légumes farcis

- les pizzas

- la volaille (de plus de 3 kg)

- Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).

FONCTION VENTILATION

Utilisez cette fonction pour cuire des aliments sur deux gradins différents (poisson, légumes, pâtes,

par exemple).

- Choisissez des aliments qui nécessitent la même température de cuisson.

- Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

- Retirez le plat déjà cuit et, au besoin, laissez cuire les autres aliments pendant le temps nécessaire.

FONCTION CHAUFFAGE PAR LA SOLE

À utiliser pour :

- achever la cuisson de gâteaux aux fruits ou au fromage ;

- épaissir des sauces.

- Utilisez la fonction de chauffage par la sole pendant les 10 ou 15 dernières minutes de la cuisson.

FOUR

Premier

Dernier

Premier...Dernier : Position des gradins

1. Bandeau de commandes

2. Ventilateur de refroidissement (non visible)

3. Résistance supérieure

4. Résistance du gril

5. Éclairage du four

6. Résistance circulaire (non visible)

7. Ventilateur

8. Résistance inférieure (non visible)

9. Charnières de la porte du four

10.Porte froide du four

Accessoires (le nombre d'accessoires

varie d'un modèle à l'autre) :

• Grille •Lèchefrite

• Plaque à pâtisserie •Filtre à graisses

BANDEAU DE COMMANDES

1.

Sélecteur de fonction du four

2.

Bouton thermostat du four

3.

Voyant thermostat

4.

Bouton de commande de la table de cuisson

(avant gauche).

Fonctions : 0 1 ... 10 *

5.

Bouton de commande de la table de cuisson

(arrière gauche).

Fonctions : 0 1 ... 10 *

6.

Bouton de commande de la table de cuisson

(arrière droit).

Fonctions : 0 1 ... 10 *

7.

Bouton de commande de la table de cuisson

(avant droit).

Fonctions : 0 1 ... 10 *

8.

Voyant “Marche“ de la table de cuisson

*Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre

dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou à leur entretien.

N.B. : Lorsque vous utilisez les appareils, le ventilateur de refroidissement fonctionne en permanence à

deux vitesses différentes en fonction de la température des composants. Pleine vitesse : lorsque les

composants sont à haute température. Vitesse pulsée réduite : lorsque les composants sont à basse

température. La vitesse pulsée doit être considérée comme une condition normale, mais à vitesse réduite

de moitié. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après l'arrêt des

appareils, et ce afin d'assurer le refroidissement correct des composants et des éléments adjacents à la

cuisinière.

FONCTIONS DU FOUR

Évaluation

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Caractéristiques

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Foire aux questions sur Bauknecht ESZ 4462 IN Four

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