Mode d’emploi De Dietrich DCM5102Y Cuisinière

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Mode d’emploi

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BRANCHEMENT ELECTRIQUE
6
AB
CHANGEMENT DES INJECTEURS
Si l'appareil a été prévu pour fonctionner avec un type de gaz
différent de celui de l'alimentation disponible, il faut changer les
injecteurs, règler le débit réduit des brûleurs et changer l'about
annelé.
Afin de changer les injecteurs de la table de travail, il est nécessaire
d'effectuer les opérations suivantes : enlever les grilles, enlever
les brûleurs et leur chapeau (voir fig.A), changer l'injecteur (voir
figure B) et le remplacer avec celui approprié au nouveau type
de gaz (voir tableau D). Tout remonter en sens inverse en faisant
attention à placer le chapeau de façon correcte sur le brûleur.
Fig. 5
Z
Fig. 4
REGLAGE DEBIT REDUIT ROBINETS DE LA TABLE.
Afin de régler le débit réduit, procéder comme il suit : allumer le
brûleur et tourner la manette vers la position de débit réduit ;
enlever la manette du robinet. Introduire un petit tourne-vis dans
la tige du robinet (fig. 4). Attention : dans les robinets avec sécurité,
la vis de règlage Z du minimum se trouve à l'extérieur de la tige
du robinet (fig. 5).
Dévisser la vis de réglage pour augmenter le débit, ou visser la
vis pour diminuir le débit. Le réglage est correct quand la flamme
mesure environ 3 ou 4 mm. Pour le gaz butane/propane, la vis
de réglage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne
s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit max. , au
débit réduit . Remonter la manette.
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit être réalisé
par un personnel spécialisé, connaissant les normes de sécurité
en vigueur.
La mise à la terre de l'appareil est obligatoire selon les termes
de la loi. Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer
de l'efficacité de la mise à la terre.
S'assurer que le disjoncteur et les câblages domestiques puissent
supporter le chargement de l'appareil.
Si un appareil fixe nest pas muni dun câble dalimentation et
dune fiche,
prévoir un dispositif de déconnexion sur le réseau
dalimentation avec une distance douverture des contacts qui
permette la déconnexion complète dans les conditions de la
catégorie de surtension III, conformément aux règles dinstallation.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par
l'interrupteur.
Important : les fils du câble d'alimentation ont les couleurs
suivantes :
- jaune/vert = pour la mise à la terre " ".
- bleu = pour le neutre N
- marron = pour la phase L
- Vérifier toujours que le câble électrique ne touche de surfaces
ni coupantes, ni chaudes et dont la température ne dépasse pas
de 50°C celle de l'ambiante. Le câble doit être de longueur
suffisante pour un éventuel déplacement nécessaire au nettoyage
ou à une réparation. Si l'on utilise une fiche pour le branchement,
la fiche de branchement du câble d'alimentation et la prise à
laquelle elle doit être branchée doivent être du même type
(conformes aux normes).
REMPLACEMENT DU CABLE
Si le câble est endommagé, le remplacer selon les instructions
suivantes :
- ouvrir la boite du bornier comme décrit dans la figure
ci-dessous ;
- dévisser la vis A qui bloque la câble;
- remplacer le câble avec un câble de la même longueur et
correspondant aux caractéristiques décrites dans le tableau :
- le fil de mise à la terre jaune-verte doit être raccordé à la borne
 
et il doit être plus long que le fils de ligne denviron 10mm;
- le fil neutre  bleu doit être raccordé à la borne marquée par
la lettre  N
- le fil de ligne doit être raccordé à la borne marquée par la lettre
 L.
Type dappareil Alimentation monophasée 230V~
Type de câble Section
Table toutes gaz + four électr. Caoutchouc H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
Caoutchouc H05 RN-F
L
N
A
TABLEAU GENERAL INJECTEURSI
Type de gaz mbar Inject. Brûleur Puissance KW Consom
N° max. min. max. min.
115 Rapide 3,00 0,75 286 l/h 72 l/h reg.
NATUREL 20-25 97 Semi rapide 1,75 0,48 167 l/h 46 l/h reg.
G 20-25 72 Auxilixire 1,00 0,33 95 l/h 31 l/h reg.
128 Tripla cour. 3,30 1,30 315 l/h 124 l/h reg.
BUTANE 28-30 85 Rapide 3,00 0,75 219 g/h 55 g/h 42
G 30 65 Semi rapide 1,75 0,48 128 g/h 35 g/h 31
50 Auxilixire 1,00 0,33 73 g/h 24 g/h 27
PROPANE 37 93 Tripla cour. 3,30 1,30 241 g/h 95 g/h 60
G 31
Valeurs se référant à Hs - 15°C - 1013,25mbar
TAB. D
Cat. III 1c2E+3+
Attention : Les injecteurs pour lair butané et lair propané ne
sont pas livrés avec lappareil mais, en cas de nécessité, ils sont
disponibles chez votre fournisseur.
By pass
AIR 260 Rapide 3,00 0,75 421 l/h 105 l/h reg.
BUTANE 185 Semi rapide 1,75 0,48 245 l/h 67 l/h reg.
PROPANE 8 145 Auxilixire 1,00 0,33 140 l/h 46 l/h reg.
G 130 290 Tripla cour. 3,30 1,30 463 l/h 182 l/h reg.
Télécharger mode d’emploi en Français (PDF, 0.22 MB)
(Tenez compte de l’environnement et imprimez ce manuel uniquement si c’est vraiment nécessaire)

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Caractéristiques

Marque De Dietrich
Modèle DCM5102Y
Catégorie Cuisinières
Type de fichier PDF
Taille du fichier 0.22 MB

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Foire aux questions sur De Dietrich DCM5102Y Cuisinière

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Le four de ma cuisinière n’est pas assez chaud, que puis-je faire ? Vérifié

Le thermostat s’assure que les fours chauffent jusqu’à la température indiquée. Il est probable que l’élément chauffant est défectueux. Faites-le remplacer. En cas de doute, contactez le fabricant.

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Pourquoi l’allumage de ma cuisinière émet-il un cliquetis ? Vérifié

Si la cuisinière a été nettoyée abondamment avec de l’eau, les boutons peuvent avoir été mouillés, déclenchant l’allumage. Laissez les boutons sécher. Si le problème persiste, vous devez contacter le fabricant.

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Quelles sont les casseroles qui peuvent être utilisées sur une cuisinière à induction ? Vérifié

En général toutes les casseroles qui sont magnétiques peuvent être utilisées sur une cuisinière à induction. Presque toutes les nouvelles casseroles sont adaptées à l'induction.

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Ma plaque de cuisson est équipée d’une fiche secteur qui ne s’adapte pas à une prise de courant ordinaire, que dois-je faire ? Vérifié

De nombreuses tables de cuisson électriques (en céramique et à induction) ont une fiche différente. C’est parce que ces appareils nécessitent beaucoup d’énergie. Faites faire l’installation de l’appareil par un professionnel.

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Qu’est-ce la pyrolyse ? Vérifié

Certains fours sont équipés d’une fonction pyrolyse. Il s’agit d’un système de nettoyage qui brûle la saleté et la graisse dans le four en utilisant des températures très élevées. Après la pyrolyse, toutes les saletés se transforment en cendres et peuvent être facilement enlevées. Si le four a une fonction pyrolyse, il est recommandé de l’utiliser 3 à 4 fois par an pour garder le four propre.

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Puis-je brancher une cuisinière à une rallonge ? Vérifié

Il n'est pas permis de brancher les appareils nécessitant de grandes quantités d'électricité, comme une cuisinière à toutes les rallonges. Vérifiez la consommation électrique du range, indiquée en watts, et contrôlez si la rallonge peut supporter cela. Il existe des rallonges avec des câbles plus épais, conçues pour les gros appareils.

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Lorsque j'utilise le four, il y a souvent des restes de nourriture qui tombent au fond et produisent de la fumée. Comment puis-je empêcher cela ? Vérifié

De nombreux fours sont équipés d'une grille et d'une plaque de cuisson. Lorsque vous préparez des aliments sur la grille, vous pouvez placer la plaque de cuisson au fond pour éviter que les restes de nourriture ne brûlent et causent de la fumée.

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Est-ce que je peux préparer plusieurs articles simultanément en utilisant plus de plaques à griller ? Vérifié

Techniquement, c’est possible. Cependant, il dépend du type d’aliment si vous avez besoin d’ajuster le temps de préparation ou de changer les plateaux à mi-chemin pendant la préparation.

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