Mode d’emploi Gorenje BO8754AB Four

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Mode d’emploi

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Gebrauchs- und Pflegeanweisung DE
Möchten Sie den Zauber einer knusprigen Pizza aus dem Steinofen zu Hause haben? Benutzen Sie
einfach einen Pizzastein Die auf dem Pizzastein gebackene Pizza ist nicht fett, die Unterseite ist
trocken und knusprig, wie aus einem echten Brotofen. Der Pizzastein ermöglicht auch das Backen von
mehreren Pizzas hintereinander aus frischem oder gefrorenem Teig, sowie das Backen von fertigen
tiefgefrorenen Pizzas.
Gebrauch
Schieben Sie den Trägerrost in die entsprechende Führung (siehe Tabelle) und legen Sie den Pizzastein
darauf (Sie müsssen den Pizzastein immer auf den Trägerrost legen).
Erhitzen Sie den Pizzastein ungefähr 20 Minuten lang unter entsprechender Temperatur und mit der
entsprechenden Beheizungsart.
Einschubeb
ene
(von unten)
Aufwärmzeit
des Pizzasteins
(in Min.)
Beheizungsart Temperatur zum
Erhitzen des Pizzasteins/
Backtemperatur
Backzeit
(in Min.)
2
1*
20
Ober-/Unterhitze
240-250°C 10-16
2 20
Ventilator mit Heißluft
230-240°C 10-16
2
1*
20
Ventilator mit
Heißluft/Unterhitze
230°C 10-16
(*bei Geräten des Typs EV2.., EVP2.., E2.., EI2.., K2..)
Bei Backöfen mit drei Einschubebenen erfolgt die Erhitzung des Pizzasteines und das Backen auf
dem Trägerrost in der mittleren Einschubebene.
Achtung:
Der Pizzastein wird sehr heiß, benutzen Sie deswegen zum Auflegen der Pizza auf den Pizzastein immer
die Holzschaufel, welche Sie auch zum Herausnehmen der Pizza aus dem Backofen verwenden. Der
Pizzastein bleibt nach dem Backen noch lange heiß, lassen Sie ihn deswegen zum Abkühlen im
Backofen liegen.
Zubereitung von Pizzas aus frischem Hefeteig
Wälzen Sie einen 200 g schweren Laib aus frischem Hefeteig in einen Kreis mit einem Durchmesser
von 290 mm aus.
Legen Sie den kreisförmigen Pizzateig auf eine gut eingemehlte Pizzaschaufel und belegen Sie ihn
mit einer beliebigen Füllung (z.B. Pelati, Schinken, Pilze, Käse, Origano). Verlegen Sie danach die
Pizza von der Pizzaschaufel auf den heißen Pizzastein. Lassen Sie die belegte ungebackene Pizza
nicht auf der Pizzaschaufel liegen, da sie mit der Pizzaschaufel verkleben kann. Bei der Verlegung der
Pizza von der Pizzaschaufel auf den heiße Pizzastein sollten Sie ein Küchenzubehör verwenden, z.B.
einen Küchenspachtel. Bemerkung: Bevor Sie die Pizza auf den heißen Pizzastein legen, bestreuen
Sie diesen mit einem Teelöffel griffigen Mehl. Passen Sie auf, daß Sie sich nicht am heißen Pizzastein
verbrennen.
Zubereitung von Pizzas aus gefrorenem Hefeteig
Tauen Sie einen 150 g gefrorenen Laib aus Hefeteig auf Zimmertemperatur ab und wälzen Sie ihn zu
einer kreisrunden Form mit einem Durchmesser von 240 mm aus. Das weitere Verfahren ist das selbe
wie bei der Zubereitung von Pizzas aus frischem Hefeteig.
Zubereitung von gefrorenen Pizzas
Meistens haben diese Pizzas einen Durchmesser von 240 mm.
Entfernen Sie die komplette Verpackung und legen Sie die gefrorene Pizza mit der Pizzaschaufel auf
den heißen Pizzastein.
Bemerkung: Bevor Sie die Pizza auf den heißen Pizzastein legen, bestreuen Sie diesen mit einem
Teelöffel griffigen Mehl. Passen Sie auf, daß Sie sich nicht am heißen Pizzastein verbrennen.
Télécharger mode d’emploi en Français (PDF, 0.46 MB)
(Tenez compte de l’environnement et imprimez ce manuel uniquement si c’est vraiment nécessaire)

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En savoir plus sur ce mode d’emploi

Nous comprenons qu’il est agréable d’avoir un mode d’emploi papier pour vos Gorenje BO8754AB Four. Vous pouvez toujours télécharger le mode d’emploi depuis notre site Web et l’imprimer vous-même. Si vous souhaitez disposer d’un mode d’emploi original, nous vous recommandons de contacter Gorenje. Ils pourront peut-être fournir un mode d’emploi original. Recherchez-vous le mode d’emploi de votre Gorenje BO8754AB Four dans une autre langue ? Choisissez votre langue préférée sur notre page d’accueil et recherchez le numéro de modèle pour voir si nous l’avons disponible.

Caractéristiques

Marque Gorenje
Modèle BO8754AB
Catégorie Fours
Type de fichier PDF
Taille du fichier 0.46 MB

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Foire aux questions sur Gorenje BO8754AB Four

Notre équipe d’assistance recherche des informations utiles sur les produits et des réponses aux questions fréquemment posées. Si vous trouvez une inexactitude dans notre foire aux questions, veuillez nous le faire savoir en utilisant notre formulaire de contact.

Mon four ne chauffe pas assez, que dois-je faire ? Vérifié

Le thermostat s’assure que les fours chauffent jusqu’à la température indiquée. Il est probable que l’élément chauffant est défectueux. Faites-le remplacer. En cas de doute, contactez le fabricant.

Cela a été utile (3173) En savoir plus

Qu’est-ce la pyrolyse ? Vérifié

Certains fours sont équipés d’une fonction pyrolyse. Il s’agit d’un système de nettoyage qui brûle la saleté et la graisse dans le four en utilisant des températures très élevées. Après la pyrolyse, toutes les saletés se transforment en cendres et peuvent être facilement enlevées. Si le four a une fonction pyrolyse, il est recommandé de l’utiliser 3 à 4 fois par an pour garder le four propre.

Cela a été utile (3170) En savoir plus

Lorsque j'utilise le four, il y a souvent des restes de nourriture qui tombent au fond et produisent de la fumée. Comment puis-je empêcher cela ? Vérifié

De nombreux fours sont équipés d'une grille et d'une plaque de cuisson. Lorsque vous préparez des aliments sur la grille, vous pouvez placer la plaque de cuisson au fond pour éviter que les restes de nourriture ne brûlent et causent de la fumée.

Cela a été utile (801) En savoir plus

La fumée s’accumule dans le four lors de l’échauffement, pourquoi ? Vérifié

Il y a probablement des restes de nourriture de l’utilisation précédente laissés dans le four. Les restes d’aliments particulièrement gras peuvent générer de la fumée lorsqu’ils sont chauffés. Nettoyez soigneusement le four.

Cela a été utile (795) En savoir plus

Est-ce que je peux préparer plusieurs articles simultanément en utilisant plus de plaques à griller ? Vérifié

Techniquement, c’est possible. Cependant, il dépend du type d’aliment si vous avez besoin d’ajuster le temps de préparation ou de changer les plateaux à mi-chemin pendant la préparation.

Cela a été utile (792) En savoir plus
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