Mode d’emploi Icematic E75 Machine à glaçons

Mode d’emploi

Italiano

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71503801/0 - REV.0301/2013

2. MESSA IN FUNZIONE 3. FUNZIONAMENTO

1. prendere visione delle figure illustrative:

• togliere il coperchio previa rimozione delle viti di fissaggio

r

elative.

• sbloccare il motoriduttore, le palette ed il galleggiante (dove

presente) togliendo gli arresti 1, 2, 3, applicati in fabbrica per

evitare danni durante il trasporto (fig.

j

). Nelle versioni con

raffreddamento ad acqua collegare allo scarico anche il se-

c

ondo raccordo che convoglia l’acqua proveniente dal con-

densatore.

Nota: Per un perfetto deflusso dell’acqua dall’apparecchio pre-

vedere una pendenza minima del 3% della tubazione control-

lando cha la stessa non subisca strozzature o sifonamenti. È

opportuno che la tubazione scarichi in un sifone aperto (fig.

h

).

2. Prima di collegare la macchina elettricamente, accertarsi che

il voltaggio di rete corrisponda a quello indicato sulla tar-

ghetta d’immatricolazione posta sullo schianale dell’appa-

recchio.

La massima tolleranza consentita sulla variazione di ten-

sione è di ± 10% del valore nominale.

• Prevedere un circuito di alimentazione elettrica alla mac-

china, con un proprio interruttore generale bipolare ed aper-

tura dei contatti di almeno 3 mm. e con un proprio fusibile o

protezione automatica ed una presa elettrica dotata di col-

legamento a terra.

• Il tutto dimensionato secondo l’amperaggio indicato sulla

targhetta d’immatricolazione (fig.

;

). La presa elettrica

dovrà essere facilmente accessibile.

Per avviare e spegnere la macchina basta premere il pulsante

ON/OFF .

•

I fabbricatori di ghiaccio in cubetti Icematic possono essere fa-

cilmente adattabili all’arredamento di ogni locale.

• La formazione del ghiaccio in cubetti avviene attorno ai pe-

duncoli dell’evaporatore, immersi in una vaschetta, riempita di

acqua agitata in continuazione da palette rotanti.

•

I

l livello dell’acqua nella vaschetta è mantenuto costante da un gal-

leggiante collegato ad un micro che comanda l’apertura o meno di

una elettrovalvola di entrata acqua dell’alimentazione idrica.

• Quando i cubetti hanno raggiunto la dimensione prevista, essi

vengono a contatto con le palette agitatrici facendo oscillare il

motoriduttore relativo, il quale sollecita un micro che tramite un

relé provoca contemporaneamente:

- l’invio di gas caldo all’evaporatore mediante l’apertura di una

elettrovalvola, con conseguente graduale distacco dei cubetti

dai peduncoli dell’evaporatore.

- il ribaltamento della vaschetta acqua collegata mediante una

leva ad un motoriduttore.

• I cubetti una volta staccatisi scivolano su una griglia inclinata

posta all’interno della vaschetta e vengono convogliati nel sot-

tostante deposito.

• L’acqua residua della vaschetta viene raccolta nell’apposito re-

cipiente situato su un lato del deposito e convogliata verso lo

scarico. La vaschetta ritorna automaticamente dopo circa un mi-

nuto in posizione orizzontale e si riempie d’acqua fino al livello

prestabilito. Nel frattempo la valvola del gas caldo ritorna a chiu-

dersi ed il ciclo di formazione ghiaccio procede regolarmente; il

tempo per un ciclo completo può variare da circa 15’ a circa 25’

a seconda della temperatura dell’acqua e dell’ambiente.

• La quantità di ghiaccio nel deposito è controllata dalla sonda

elettronica fissata su una parete del deposito stesso; quando i

cubetti raggiungono il livello del bulbo la macchina si arresta

completamente. Dopo prelievi di ghiaccio che permettono di

liberare il bulbo dal contatto con i cubetti, il produttore ripren-

derà la sua normale produzione.

Nota: Dopo i prelievi liberare il bulbo di controllo da eventuali resi-

dui di ghiaccio per una più celere ripresa della produzione.

• Il pulsante CLEAN ha le seguenti funzioni:

1. Reset avviso manutenzione (vedi il par. 7.6)

2. Reset inizio ciclo lavaggio (vedi istruzioni)

3. Eseguire il ciclo di lavaggio e sanificazione (vedi il par. 6.5)

4. Per resettare il funzionamento della macchina premere il pul-

sante ON/OFF .

3.1 SEGNALI DI ALLARME PER I MODELLI ARIA/ACQUA

•

Sovratemperatura condensatore: la macchina riparte automatica-

mente una volta ripristinate le cause di allarme. Le cause possono es-

sere: filtro aria intasato, ventilatore difettoso, temperatura ambiente

troppo elevata, mancanza acqua (solo per versione ad acqua).

• Errore acqua: in caso di mancanza acqua di rete la macchina ri-

parte automaticamente dopo 60 minuti dall’allarme.

Nota: È possibile uscire dalla condizione di allarme previo disinse-

rimento/ inserimento dell’energia elettrica (Pulsante ON/OFF).

• Arresto macchina per deposito pieno: la sonda del deposito,

comandata dalla scheda elettronica, ferma la macchina quando

il ghiaccio viene a contatto. La macchina si arresta alla fine del

ciclo di sbrinamento.

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