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Mode d’emploi Riviera and Bar QD 778 A Machine à pain

Name: Riviera and Bar QD 778 A Machine à pain
Brand: Riviera and Bar
SKU: QD 778 A
Rating: 100 (1 reviews)

Besoin d'un mode d’emploi pour votre Riviera and Bar QD 778 A Machine à pain ? Ci-dessous, vous pouvez consulter et télécharger gratuitement le mode d’emploi PDF en français. Ce produit a actuellement 2 questions fréquemment posées, 2 commentaires et a 1 vote avec une note moyenne du produit de 100/100. Si ce n'est pas le mode d’emploi que vous souhaitez, veuillez nous contacter.

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Mode d’emploi

11. “Cake” :

Ce mode de préparation est adapté à la réalisation

de mets à base de levure chimique.

Cependant, les cakes préparés avec ce programme

sont moins hauts, plus compacts et moins légers

que lorsque la pâte est mélangée dans un bol

mixeur dédié.

Cette recette ne donne ni le choix du degré de

dorage de la croûte ni celui du poids.

12. “Confiture” :

Pour la préparation de délicieuses confitures faites

maison. Veillez à retirer les pépins et noyaux des

fruits avant de les mettre dans la cuve (6). Ils pourraient

endommager le revêtement anti-adhésif.

13. “Pâte à pizza” :

Idéal pour préparer la pâte pour un fond de pizza.

Ce programme pétrit la pâte et procède à sa levée

dans des durées spécialement adaptées au fond

de pizza.

14. “Pâte” :

Pour préparer une pâte à brioche, à petits pains…

qui sera ensuite mise en forme à la main et cuite

dans un four traditionnel.

Une première levée est réalisée en machine mais

il est nécessaire de procéder à une deuxième phase

de levée hors machine, après le façonnage.

15. “Cuisson” :

Ce programme permet de prolonger le temps de

cuisson de 5 minutes à 2 heures après un cycle

complet. Il peut aussi être utilisé pour réchauffer et

rendre plus croustillants des pains déjà cuits et

refroidis.

- Par défaut, la durée sélectionnée est de 5 minutes.

- Pour définir la durée effective de cuisson

supplémentaire, appuyez sur l’une des flèches

de la fonction “Minuterie” jusqu’à affichage de

la valeur souhaitée.

Remarque : vous trouverez en fin de notice, un

tableau récapitulatif des temps de préparation pour

les recettes préprogrammées qu’il vous est possible

de sélectionner.

B) Le choix du dorage

• La touche “Mode” vous permet de choisir le degré

de dorage de la croûte :

- “Clair” pour une croûte moelleuse et pâle

- “Moyen” pour une croûte beige, cuisson

intermédiaire

- “Foncé” pour une enveloppe croustillante et

ferme

• Chaque pression de touche vous fait passer d’un

paramètre à l’autre.

Remarques :

- Indépendamment de la touche “Mode”, la couleur

finale de la croûte dépend fortement des ingrédients

utilisés.

- Vous n’avez pas le choix du dorage pour les recettes

préprogrammées : “Super rapide ”, “Cake”,

“Confiture ”, “Pâte à pizza”, “Pâte” et “Cuisson”.

C) Le choix du poids du pain

• La touche “ Poids” vous permet de sélectionner le

poids effectif de votre pain qui est le reflet de la

quantité d’ingrédients introduits dans la cuve (6).

• Vous avez le choix entre 3 poids de pains

différents :

- 500 g

- 700 g

- 900 g

• Chaque pression de touche vous fait passer d’un

poids à l’autre.

Remarque : vous n’avez pas le choix du poids pour

les recettes préprogrammées : “Cake”, “Confiture ”,

“Pâte à pizza”, “Pâte” et “Cuisson”.

D) L'utilisation de la minuterie (départ différé)

• Avec votre machine à pain, vous avez la possibilité

de programmer un départ différé de votre recette

jusqu’à une durée maximale de 13 heures.

Remarques :

- La minuterie n’est pas utilisable pour les recettes

préprogrammées : “Super rapide” et “Confiture”.

- En départ différé, les avertisseurs sonores sont supprimés

afin de vous garantir un sommeil paisible.

• Pour afficher la durée effective, appuyez sur l'une des

flèches de la fonction “Minuterie” jusqu’à visualisation

de la valeur souhaitée. Chaque pression, vers le haut

ou le bas, augmente ou diminue respectivement le

temps par intervalle de 10 minutes.

• Pour afficher la durée effective, appuyez sur les

flèches de la fonction “Minuterie” jusqu’à visualisation

de la valeur souhaitée. Chaque pression, vers le

haut ou le bas, augmente ou diminue respectivement

le temps par intervalle de 10 minutes.

Important : le temps inscrit sur l’écran

d’affichage est celui nécessaire pour atteindre

l’heure à laquelle vous souhaitez que votre

préparation soit prête (temps de cuisson

inclus).

Exemple : il est 20h30 et vous voulez que votre

pain soit prêt à être défourné le lendemain à 7h00.

Il vous suffit de compter le nombre d’heures entre

20h30 et 7h00, soit 10 heures et 30 minutes. Il

faut donc afficher 10:30 à l’écran.

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Nicole 07-12-2021
Bonjour J'ai essayé de faire un pain aux céréales, échec total le résultat à donné comme une pâte à crumble,pourquoi ?

répondre | Cela a été utile (0)

Malika Abbas 12-11-2022
quelle est la mesure exacte de la double petite cuillère ?

répondre | Cela a été utile (0)

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Caractéristiques

Marque	Riviera and Bar
Modèle	QD 778 A
Catégorie	Machines à pain
Type de fichier	PDF
Taille du fichier	0.4 MB

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Foire aux questions sur Riviera and Bar QD 778 A Machine à pain

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Puis-je nettoyer le moule de ma machine à pain à l’aide d’une éponge métallique ? Vérifié

Non. La plupart des machines à pain disposent d'un moule doté d'une couche non-adhérente pouvant être endommagée avec une éponge métallique ou un nettoyant abrasif. Utilisez uniquement le côté doux d’une éponge métallique ou un torchon mouillé.

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