Mode d’emploi Sammic V-821 T Appareils de mise sous vide

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Mode d’emploi

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Indicaciones para el marcado CE.
Cada máquina lleva los siguientes
identificadores:
· Nombre y dirección del fabricante:
SAMMIC, S.L. Basarte, 1, Azkoitia Gipuzkoa
(SPAIN).
· Marca "CE".
· Se Indica el modelo de máquina en el
apartado siguiente.
· El número de serie se indica en la hoja de
garantía y en la declaración de
conformidad.
MODELOS
Este manual describe la instalación,
funcionamiento y mantenimiento de las
envasadoras V-204TI, V-253TA, V-253TI,
V-410TA, V-410TI, V-421TA, V-421TI, V-
426TI, V-641TA, V-641TI, V-821TI
(versión vacío controlado por tiempo).
La referencia del modelo y sus
características se indican en la placa de
identificación colocada en la máquina.
Estas envasadoras están diseñadas y
fabricadas de acuerdo con las directivas
Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 CEE, 73
/ 23 / CEE y a la normativa NSF de higiene
y sanidad.
INSTALACION
Para conseguir las mejores prestaciones,
así como una buena conservación de la
máquina, hay que seguir cuidadosamente
las instrucciones contenidas en este
manual.
Emplazamiento
Colocar la máquina de tal manera que
quede debidamente nivelada. Para evitar
daños, la máquina no debe apoyarse nunca
sobre uno de sus lados.
Las máquinas V-410/V-421/V-426 deben
instalarse sobre una superficie lisa, ya que
las patas están fabricadas en material
deslizante para poder mover la máquina
sin esfuerzo y limpiar la superficie sobre la
que se apoya.
Conexión Eléctrica
1. CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA
-Las máquinas monofásicas se
suministran para tensión de 230V.
-Las máquinas trifásicas se suministran
para tensiones de 230V ó 400V
(conectadas a 400V).
Antes de conectar la envasadora a la red,
comprobar la máquina está preparada
para el mismo voltaje que el de la red. En
caso de no ser así, realizar el cambio de
voltaje.
Para el cambio de voltaje:
1.Conectar los transformadores a la
tensión adecuada, según se indica en su
regleta de conexiones.
2.Cambiar si es necesario las conexiones
en el motor según se indica en su caja de
bornes.
3.Ajustar, si es necesario, el relé térmico
según se indica en el esquema eléctrico.
2. C
ARACTERÍSTICAS DEL CABLE
Las envasadoras SAMMIC se suministran
con un cable eléctrico de 1,5 m de largo,
con recubrimiento termo plástico.
ES OBLIGATORIA LA CONEXION CON
TIERRA. El hilo de toma-tierra de la
máquina está señalizado.
- Máquinas trifásicas: Preparar una toma
de corriente mural 3PN+T de 20A y una
clavija estanca para conectarla al cable de
alimentación de la envasadora.
- Máquinas monofásicas: Preparar una
toma de corriente mural 2P+T de 20A y
su clavija correspondiente.
- La clavija que forma parte del cable de
alimentación debe ser accesible.
3. CAMBIO SENTIDO GIRO BOMBA DE VACÍO
(únicamente en máquinas trifásicas)
Si al arrancar la máquina se produce un
ruido anormal en el motor de la bomba de
vacío, es debido a que está girando en
sentido inverso. En tal caso, parar
inmediatamente la máquina e intercambiar
dos hilos en la alimentación.
Llenado de aceite
En los modelos V-410, V-421, V-426, V-
641 y V-821 la bomba ya contiene aceite.
En los modelos restantes llenar de aceite la
bomba a través de la toma, hasta
completar ¾ partes de la mirilla. Se debe
emplear aceite sin detergentes:
-Aceite SAE10 (sin detergente) para las
bombas hasta 20 m³/h.
-Aceite SAE30 (sin detergente) para las
bombas superiores a 20m³/h.
Se recomienda que los aceites empleados
sean parafínicos.
PUESTA EN MARCHA
Una vez accionado el interruptor general, al
objeto de que el aceite se caliente y
permita un vacío correcto, es necesario
realizar varios ciclos en vacío antes de
proceder al primer envasado.
Vacío por tiempos
Son los modelos en los cuáles todas las
funciones (vacío, soldadura y atmósfera
progresiva) son controladas por un
microprocesador. El nivel de vacío
alcanzado dependerá del tiempo que
prefijemos y su valor se podrá leer en el
vacuómetro situado en el lado izquierdo
del panel de mandos.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
-Programación de funciones rápida y
sencilla.
-Contador automático de las horas de
trabajo de la máquina, avisando de los
cambios de aceite.
-Memorización automática del último ciclo
ejecutado.
-Visualización mediante LEDS de cada
etapa ejecutada en el ciclo.
-Tecla de STOP permitiendo la parada en
cualquier fase del ciclo, pasando a la
siguiente.
-Sistema VAC-NORM. Permite realizar el
vacío exterior en recipientes.
Descripción técnica del panel de mandos
Al encender la máquina por medio del
interruptor general, visualiza durante 2
segundos un número que representa las
horas de funcionamiento de la bomba de
vacío, expresado en decenas. Por ejemplo,
si en un momento determinado se visualiza
el número 10, significa que tiene 100 horas
de trabajo acumuladas. A continuación se
pueden visualizar los valores de vacío,
soldadura, etc., pulsando la tecla
correspondiente. Cuando la bomba lleve
500 horas de trabajo acumuladas, al
encender la máquina el visor marcará 50 y
parpadeará durante 10 seg. para avisar de
que hay que cambiar el aceite. Durante
estos 10 segundos, la máquina no se
pondrá en marcha aunque se baje la tapa.
2
ESPAÑOL
Visor
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Dencausse 17-01-2024
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Caractéristiques

Marque Sammic
Modèle V-821 T
Catégorie Appareils de mise sous vide
Type de fichier PDF
Taille du fichier 0.75 MB

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