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Mode d’emploi De Buyer Revolution Mandoline

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Mode d’emploi

ROBUSTE & PROFESSIONNELLE

- En acier inoxydable et polymères composites.

Aspect inox brossé satiné.

- Double-lame horizontale en acier inoxydable de coutellerie.

Lames Julienne en acier inoxydable qualité pro.

PRATIQUE ET FACILE :

- Mise en place rapide des lames et des peignes :

• La double-lame horizontale se glisse dans le châssis.

• Système simplié de mise en place des peignes pour

coupes cubes ou Juliennes.

- Glisse améliorée grâce à la rampe alvéolée pour moins de

contact et frottement lors du mouvement de coupe.

Aucun effet ventouse.

- Ajustement précis et facile de la hauteur de coupe avec indica-

teurs d’épaisseur pour les coupes standard et pour les cubes.

- Bonne prise en main avec le poussoir ergonomique.

- Rapide grâce à la large contenance du chariot.

- SYSTÈME COUPE-CUBE INTÉGRÉ :

Mouvement identique pour réaliser la coupe gaufrée ou des cu-

bes, seules les lames changent.

SÉCURITÉ TOTALE :

- Aucun contact avec les lames lors de la coupe.

- Stabilité lors de la coupe grâce aux pieds revêtus silicone.

COMPACTE : Pieds repliables - Support de lames Julienne

encastré sous le châssis.

MULTICOUPES

• Cubes

• Losanges,

• Rondelles/tranches lisses ou dentelées,

• Julienne de légumes

• Coupe gaufrée.

• Réglable jusqu’à une épaisseur de 10 mm.

• Possibilité de réaliser des coupes ultranes.

COMPOSITION DE LA MANDOLINE

• Le châssis avec repères de réglage, rampe alvéolée et pieds

anti-dérapant repliables.

• Le chariot et son poussoir inox avec système de contrôle

de la rotation

• La double lame horizontale, un côté micro lobes et un

côté ondulé

• Le système coupe-cube

• 3 peignes julienne (2-4-10 mm) et leur coffret de range-

ment amovible encastré sous le châssis.

REVOLUTION MODÈLE STANDARD

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Joop Bullens 29-10-2024
Pouvez-vous me dire la meilleure façon de julienne les courgettes ?

répondre | Cela a été utile (0) (Traduit par google)

Joop Bullens 29-10-2024
Impossible d'ouvrir le manuel en néerlandais

répondre | Cela a été utile (0) (Traduit par google)

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Caractéristiques

Marque	De Buyer
Modèle	Revolution
Catégorie	Mandolines
Type de fichier	PDF
Taille du fichier	2.69 MB

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Foire aux questions sur De Buyer Revolution Mandoline

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