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Mode d’emploi Siemens EH875FVB1EB Table de cuisson

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Mode d’emploi

Service après-vente fr

17 Service après-vente

Les pièces de rechange relatives au fonctionnement de

l’appareil et conformes à l’ordonnance d’écoconcep-

tion correspondante sont disponibles auprès de notre

service après-vente pour une durée d’au moins 10 ans

à partir de la mise sur le marché de votre appareil

dans l’Espace économique européen.

Remarque:Dans le cadre des conditions de la garan-

tie, le recours au service après-vente est gratuit.

Pour plus d'informations sur ladurée etles conditions

de la garantie dans votre pays, adressez-vous à notre

service après-vente, à votre revendeur ou consul-

teznotre site Web.

Lorsque vous contactez le service après-vente, vous

avez besoin du numéro de produit (E-Nr.) et du numéro

de fabrication (FD) de votre appareil.

Vous trouverez les données de contact du service

après-vente dans la liste ci-jointe ou sur notre site Web.

17.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de

fabrication (FD)

Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication

(FD) sont indiqués sur la plaque signalétique de l’appa-

reil.

La plaque signalétique se trouve:

¡ Sur la fiche signalétique de l'appareil.

¡ Sur la face inférieure de la table de cuisson.

Vous trouverez également le numéro de produit (E-Nr.)

sur la vitrocéramique. Par ailleurs, vous trouverez l'in-

dex du service après-vente (KI) et le numéro de fabri-

cation (FD) dans les réglages de base →Page11 .

Pour retrouver rapidement les données de votre appa-

reil et le numéro de téléphone du service consomma-

teurs, n'hésitez pas à les recopier ailleurs.

18 Plats tests

Ces recommandations de réglage sont destinées aux

laboratoires d’essai, afin de leur faciliter le test de nos

appareils. Les tests ont été effectués avec nos usten-

siles de cuisine pour les tables de cuisson induction. Si

nécessaire, vous pouvez vous les procurer ultérieure-

ment dans le commerce spécialisé, auprès de notre

service après-vente technique ou sur notre boutique en

ligne.

18.1 Faire fondre du chocolat pâtissier

Ingrédients: 150 g de chocolat noir (55% de cacao).

¡ Casserole de 16cm de Ø sans couvercle

– Cuire: niveau de puissance 1.

18.2 Chauffer et maintenir au chaud une

potée aux lentilles

Recette selon DIN 44550

Température initiale 20°C

Chauffer, sans remuer

¡ Casserole de 16cm de Ø avec couvercle, Quanti-

té: 450g

– Chauffer: durée 1min. 30sec., niveau de puis-

sance 9

– Mijoter: niveau de puissance 1.

¡ Casserole de 20 cm de Ø avec couvercle, Quanti-

té: 800g

– Chauffer: durée 2min. 30sec., différents ni-

veaux de puissance 9

– Mijoter: niveau de puissance 1.

18.3 Chauffer et maintenir au chaud une

potée aux lentilles

Par exemple: diamètre des lentilles: 5-7mm.

Température initiale de 20°C

Remuer après 1 min. de cuisson

¡ Casserole de 16cm de Ø avec couvercle. Quanti-

té: 500g

– Chauffer: durée d'environ 1min. 30sec., niveau

de puissance 9

– Mijoter: niveau de puissance 1.

¡ Casserole de 20cm de Ø avec couvercle. Quanti-

té: 1kg

– Chauffer: durée d'environ 2min. 30sec., niveau

de puissance 9

– Mijoter: niveau de puissance 1.

18.4 Béchamel

Température du lait: 7ºC

¡ Casserole de 16cm de Ø, sans couvercle, ingré-

dients: 40g de beurre, 40g de farine, 0,5l de lait

à 3,5% de matière grasse et une pincée de sel

Préparer une sauce béchamel

Faire fondre le beurre, mélanger la farine et le sel,

et faire chauffer le tout.

‒ Chauffer: durée 6min., niveau de puissance 2

Ajouter le lait au roux et porter le lait à ébullition

sans cesser de remuer.

‒ Chauffer: durée 6min. 30sec., niveau de puis-

sance 7

Lorsque la sauce béchamel commence à bouillir,

maintenir l'ébullition sur le foyer pendant 2 minutes

supplémentaires sans cesser de remuer.

‒ Mijoter: niveau de puissance 2

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Caractéristiques

Marque	Siemens
Modèle	EH875FVB1EB
Catégorie	Tables de cuisson
Type de fichier	PDF
Taille du fichier	9.19 MB

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Foire aux questions sur Siemens EH875FVB1EB Table de cuisson

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